Leírás: Ha igazi repülő kalandra vágysz, ez a Te játékod! A sárkányrepülőzés új korszakában már nem csak a hagyományos formájú sárkányrepülők szelik át a kék eget, hanem azok legújabb 3 dimenziós változataik! Engedd...
Itt (is) üldögélt oly gyakran Jaroslav Hašek és Josef Lada, aki a Švejk, a derék katona című világhírű regény illusztrációit készítette, formába öntve Hašek figuráit. Az "original" Švejk söröző évtizedek óta a turistákra összpontosít, elég drága, de egyszer az életben azért látni kell. A cseh fővárosban további tíz söröző-étterem viseli Švejk nevét. Ha gondoljuk, járjuk véget az összeset a világírű cseh író emléke előtt tisztelegve. A értékelése Konyha Klasszikus cseh ételek - és nagyon olcsók! Hagymás-ecetes krinolin (Utopenec) - 42. CZK Pácolt hermelín sajt (Nakládaný hermelín) - 52. CZK Klobása s horčicí a křenem (Sült kolbász mustárral, tormával) - Rántott sajt, tartár, hasáb (Smažený sýr, tatarská omáčka, hranolky) - 85. CZK Régi árak és ételek: Fokhagymaleves (Česnečkova) 25. - CZK Znojmói marhasült zsömlés knédlivel (Znojemská hovězí pečeně houskový knedlík) 68. - CZK Rántott camembert sajt, burgonyával, tartármártással (Smažený hermelín, brambor, tatarka) 55. - CZK Hasznos információk A kocsma Jugoslávských partizánů és Nikoly Tesly utcák találkozásánál található.
A parkolás amúgy is lehetetlen vállalkozás a város központjában. Hol érdemes enni és főként híres-neves cseh sört inni? Prágából senki nem mehet haza anélkül, hogy meg ne kóstolná a híres sörök valamelyikét. Hogy hol, az szinte mindegy. A leghíresebb az U Fleku söröző, ahol csak egy féle, 13 fokos sört főznek, - de azt legalább ötszáz éve - amelyet fél literes korsóban tesznek a vendég elé. Mert hogy kevesebbel nem is illik kezdeni. Talán még ennél is látogatottabb manapság az U kalicha (A Kehelyhez) söröző, Svejk kedvence, amelyet a "Ferenc Józsefi" idők szellemében rendeztek be. De ahhoz, hogy Prágában jó sört igyunk, nem kell feltétlenül a felkapott sörözőket keresnünk, hiszen a kevésbé ismert - akár külvárosi - italmérésekben hasonló hangulat vár, ráadásul a sör és a szóda egy árban van. Az ételrendelés már nem ilyen egyszerű. A nagyobb vendéglők egy részében akad néhány idegen nyelvű étlap, de aki betéved egy igazi kiskocsmába, annak alaposan ismernie kell a cseh ételek neveit, vagy nemzetközi testbeszéddel, vagyis kézzel-lábbal elmutogatni a rendelést.
Családi összefogással, immár csaknem 4 éve sikerült is a vállalkozásokat nem éppen támogató magyar viszonyok közepette megnyitniuk, és azóta a Bohemia Sörkonyha a város egyik "muszáj felkeresni" típusú vendéglátóhelyévé nőtte ki magát. A Hovorka testvérpár akcióban A népszerűség persze egyáltalán nem csupán a cseh sörnek köszönhető, jóval inkább a gondos előzetes tervezésnek, majd az azt követő folyamatos megújulást kereső munkának. A sör és ételválaszték egyszerre biztosít kiszámítható stabilitást, valamint nyújt meglepetéseket az újdonságokat keresők számára. A világos alapsör azaz a vyškovi sörgyár 12-es Březňák söre mellett (nem összetévesztendő a multi kézben üzemelő, kevésbé minőségi Velké Březno-i Březňák sörgyárral), a többnyire a Lobkowitz sörgyár csoport sörei, most éppen Černá Hora sörgyárának nedűi kóstolhatóak. Az alap szortiment mellett az ötödik csapon pedig mindig újabb-újabb finomságnak (pl. Vysoký Chlumec, Ježek stb. ) örülhetnek a törzsvendégek. De a Bohemia Sörkonyha csapjaira már eljutottak Csehország első kisüzemi sörfőzdéje, az 1992 óta töretlen sikerrel működő Chýně-i Pivovarský Dvůr kiváló termékei is.
A nyolcvanas évek vége felé közelítő Buček úr egészen a Sztrahovi-kolostortól jár le ide sörözni. A törzsvendégek is megkülönböztetett szeretettel fogadják, és kedvesen érdeklődnek hogyléte felől. Buček bácsit azonban nem kell félteni: mosolyogva üdvözöl mindenkit a teremben, és helyét elfoglalva rögtön rendel is egy korsó Gambrinust. Megkezdődik a baráti sörözgetés, és a törzstagok nagyokat nevetnek Buček úr régi történetein, anekdotáin. Lassan delet üt az óra. A közeli műszaki egyetem hallgatói közül érkeznek ebédelni azok, akik a hétvégét a kollégiumban töltik. És jönnek egyszerű munkások is, brigádba fejlődve, hiszen az U Švejka konyhája olcsó és az ételekre sem lehet panasz. Mi pedig közben sajgó szívvel, mégis boldogan úgy érezzük, nincs kedvünk innen már sehová sem tovább menni. Ugyan ki kíváncsi más prágai sörözőre, ha csak egyszer is belépett az U Švejka ajtaján? Életünk végéig elüldögélnénk annál a kis asztalnál, a söntéstől balra. Utószó: az U Kalicha (Kehely) söröző és társai Prága leghíresebb Švejk étterme az U Kalicha, vagyis a Kehelyhez címzett söröző Újvárosban, a Na Bojišti utcában.
Mert az idegen nyelvek ismerete egyelőre nem erőssége a helyi felszolgálóknak. A belvárosi éttermek nagy része napi menüket kínál, látszólag kedvező áron. Ne csodálkozzunk azonban, ha a pincér ennek rendelésekor kelletlenül fintorog, s azon se lepődjünk meg, ha a számla ezután majdnem kétszerese az előre kiszámoltnak. A meglepő különbözet köszönhető a felszámolt felszolgálási díjnak és a számlába kalkulált borravalónak. Milyen helyi ételeket érdemes kipróbálnunk? A levesek általában nem szolgálnak egyedi specialitással. A húsok mellé viszont jellegzetes barna mártásokat szervíroznak, amelyek elnevezései lehet hogy különböznek, ízük viszont nagyon hasonló. A körítés rendszerint knédli, azaz könnyű, gőzben főtt gombóc, aminek önmagában nem sok íze van, de ha ráöntjük a barna "generálszószt", akkor már egészen ehető. A legsajátosabb nemzeti étel - sokszor a menük főszereplője - a "veprové knedlik zelí", azaz a sertéssült knédlivel és párolt káposztával. Csak délben lehet knédlis ételt rendelni, mert egyébként a vacsorához "elvből" nem készítenek ilyet.
Specialitásuk a híres Prágai Malacsült, a reneszánsz kor egy újból felfedezett receptje, amely még II. Rudolf uralkodásának idejéből való. Valóban igazi ínyencfalat. STAROMESTSKA ÉTTEREM Staromestske namesti 19, Prága 1 A Óváros tér szívében található középkori épület már régóta üzemel népszerű fogadóként, egyszerű külsejével kitűnik az őt körülvevő gazdagon díszített házak közül. Kellemes kikapcsolódást, pihenést kínál a Királyi Út végigjárása közben. Majd egy félévszázadig Óvaros téri étteremnek nevezték, mely híres volt a kiváló cseh konyhájáról, valamint a világhírű Pilsner sörről. FOLKLÓRKERT Na Zlichove, Prague 5 - Hlubocepy Ez a cseh vendéglő egy szép és hangulatos kertben található. A hagyományos cseh ételek elfogyasztása közben betekintést nyerhet a cseh nép kultúrájába is, mivel a vendéglő egyben néptánci és népzenei fellépések színhelye is. Az étlapon tipikus nemzeti rostonsült ételekből válogathat, melyeket ízletes cseh sörökkel lehet és ajánlatos fogyasztani. A vendéglőt legegyszerűbben a 12, 14 és a 20-as villamosokkal közelítheti meg.
Bolek Polivka népszerű színész Csehországban, Bohus-t alakítva mi is ismerhetjük az Örökség avagy Gutentag faszikáim (1992) című cseh remekből. Az ő nevét viseli a színház és a kocsma is (Bolek) nem szeretnénk még éjjel hazamenni, de a kocsmák nagy része már bezárt, a diszkó sem vonz senkit, akkor ez a mi helyünk! Éjfél előtt szinte semmi élet nincs itt, viszont hajnali 4-kor még simán kihallatszik a jókedv ezerszínű kórusa. A hely kicsi, két szint található: a földszinten pult két asztallal, és lépcsőn felfelé még egy apró szint hatalmas színezett félkör üvegablakkal az utca felé nézve. A lépcső felett egy hatalmas plafonra ragasztott, így fejjel lefelé lógó makett bolondítja a sörgőzben kamillázók eszét. Az egyik sarokban üvegfal mögött szárított lepke- és bogárgyűjtemény díszelgett addig, amíg egy kapatos vendég egyszer el nem fogyasztotta a nagy részét. A felső szint teljesen lambériázott, a fa asztalokba beépített sakktábla kínálja magát, csak a bábukat kell elkérni a csapostól. Zenegép van, gyakran felharsan az Omega válogatásalbum valamelyik örökzöldje.
A parkolás amúgy is lehetetlen vállalkozás a város központjában. Hol érdemes enni és főként híres-neves cseh sört inni? website CzecHouse Grill A Hilton Hotel Prága vezető étterme, amely felvonultatja a cseh specialitásokat, éppúgy, mint a kortárs európai konyha ételeit. Hatalmas alapterületű, a Hilton épületén belül található, és Roman Paulus séf kreációi fémjelzik. A séf a klasszikus ételek kifinomult és modern változataira koncentrál, de belevisz némi csavart, mint például az USDA prémium marha tatár bifsztek, tetején kaviárral. Levon a hely értékéből a parkolóra és az irodaépületre néző kilátás, más kiábrándító dolog egyébként nincs a hellyel kapcsolatban. Helyszín: Pobřežní 1, Karlín (a Hilton Hotel épületén belül). Nyitva: naponta este 6-tól-este 11-ig, és ebédidőben hétfőtől-péntekig déltől délután 3-ig Értékelés: Drága. website Ferdinanda Ez egy olcsó, barátságos és modern étterem. Képzelje el a farmon használt eszközöket (melyeket berendezési tárgyakká alakítottak át és dekorációként használnak), a Ferdinand csapolt sört, és a cseh sörözőkre jellemző kiváló ételek megannyi fajtáját. A parasztlángost, tetején reszelt kék sajttal. (Tipp: vigyázzon a csak a turistáknak felszámolt "extra" költségekkel). Helyszín: Politických vězňů 13, Újváros. Nyitva: hétfőtől-szombatig délelőtt 11-től éjfélig; vasárnap délelőtt 11-től éjszaka 11-ig Értékelés: Olcsó. website U Sádlů Az étteremnek középkori berendezése van, teljes páncélzat és fegyverzet díszeleg a falon. A konyha fantasztikus vesepecsenyét, tartalmas leveseket és egyéb kiadós ételeket készít, megvan bennük az a bizonyos plusz. Az ételek igazán kiválóak, az adagok nagyok. Helyszín: Klimentská 2, Újváros. Nyitva: naponta délelőtt 11-től hajnal 1-ig Ártartomány: Olcsótól a mérsékelt árúig. website U Maltézských Rytířů Ez az étterem egy elbűvölő ház földszintjén és annak pincéjében található, és az egyik legszívélyesebben szervírozott és a legmegfizethetőbb házi készítésű cseh ételsort kínálja Prága belvárosában. A hangulatból úgy fogja érezni, mintha meghívták volna egy család otthonába egy kellemes, gyertyafényes vacsorára. Helyszín: Prokopská 10, Kisoldal. Nyitva: hétfőtől-vasárnapig délután 1-től este 11-ig Értékelés: Mérsékelt árú.
Sitemap | Műanyag polc falra, 2024